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Empleos de Panadería

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    • Experiencia comprobable mínima de 1 a 2 años como panadero (preferiblemente en panadería artesanal).
    • Dosificar y medir los ingredientes necesarios de acuerdo…
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    • Se requiere Panadero Profesional con experiencia comprobada en elaboración de panadería.
    • | Pastelera Jr. O Asistente Pastelera (Medio Tiempo)*.
    • | Horario: lunes a viernes (08:30 a 13:00) + sábados ocasionales (08:30 a 13:00).
  • Tradicion Ambateña Panadería Guayaquil, Guayas Salario Nominal: A convenir C Se Busca 2 vacantes urgente para el Área de cocina y Panificador ose 1 y 1 para…
    • En El Hornero, empresa líder en el sector gastronómico y de alimentos, buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Maestro Panadero con experiencia, pasión…
    • Disponibilidad de tiempo (6 horas).
    • Coordinación clientes y asesores académicos.
    • Capacitación Previa (2 semanas no remuneradas).
    • Lunes a viernes: 8 am – 5 pm.
Panadero
El Pan Real
Quito, Provincia de Pichincha
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Descripción completa del empleo

El Pan Real
Quito, Pichincha
Salario Nominal: A convenir
C

Responsabilidades del puesto:
Preparar, amasar y hornear una amplia variedad de panes artesanales, bollería y productos de repostería siguiendo las recetas y estándares de calidad de la empresa.
Controlar los tiempos de fermentación, cocción y temperatura de los hornos.
Dosificar y medir los ingredientes necesarios de acuerdo con las producciones diarias.
Mantener el área de trabajo, maquinaria y utensilios limpios, ordenados y bajo estrictas normas de higiene y seguridad alimentaria (manipulación de alimentos).
Controlar el stock de materias primas e informar sobre las necesidades de abastecimiento.
Colaborar en la creación de nuevos productos o temporada (opcional).
Requisitos:
Experiencia comprobable mínima de 1 a 2 años como panadero (preferiblemente en panadería artesanal).
Conocimiento profundo de los procesos de amasado, fermentación natural o controlada y horneado.
Capacidad para trabajar de madrugada o en horarios rotativos (según la operación).
Persona apasionada, detallista, responsable, con buena condición física y capacidad para trabajar en equipo.


Requisitos
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